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基因可通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状

1．基因可通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状。

【答案】正确

2．麦芽糖、脂肪、抗体、淀粉、DNA、RNA成分鉴定的特征颜色依次为砖红色沉淀、橘黄色、紫色、蓝(紫)色、绿色、红色

【答案】(正确)

还原糖与斐林试剂，脂肪与苏丹三，蛋白质与双缩脲，淀粉与碘，DNA与甲基绿，、RNA与吡罗红。