石家庄市新华区教育信息网:http://jyj.xhqsjz.gov.cn/ 3月1日上午,教育局安全科在主管领导王鲲鹏带领下先后到市二幼、赵陀学校、35中学、金地小学督导检查学校食品安全,在检查过程中,发现了很多亮点,金地小学在上周的机场路小学现场会结束后就立即对食堂进行了整顿管理,更改厨房排水设施,做到了防鼠安全美观,市二幼厨房毛巾专人专用,抹布分类专用,防止了二次污染。但在抽查中也发现许多细节问题仍需注意:留样不规范,不够数量,与菜单不符;电表箱没有设置上锁,厨房电线没有穿管,健康证没有上墙,灭火器过期,食堂超范围经营,并允许学生课间随意出入食堂购买零食等,安全科将对问题单位下达书面整改通知书。这些问题的存在显露出学校在食品安全管理上仍然存在粗放管理心态,不重视细节,不落实责任,希望在督导检查后各学校加强组织领导,严格落实责任,强化考核,切实将食品安全各项责任、措施落实到位,不断提升我县食品安全水平。
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